雑穀　下準備

雑穀が小包装されていたりｽﾃｨｯｸ包装されたりしていて､そのまま炊飯器に白米と一緒にいれるだけの場合は､下準備なしでそのまま調理できます｡
しかし､下処理がされていない雑穀粒や粉を購入した場合は､下準備が必要です｡
一般的に売られている粉類はあく抜きをしていないので必ず行いましょう｡

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